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炕锅作为青海各地烧制食物的常见炊具,一般分为铸铁锅和铝锅。因锅壁较厚,故整体受热均匀。而“炕”作为一种烹调方法,是集合烙、煎、烧、焖等多种不同的烹饪方法于一体的烹饪方法。在因盛产牛羊而闻名的青藏高原,没人能够拒绝一锅刚开盖的炕锅羊排。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆,配上鲜爽多汁的青红辣椒,在炕锅热气腾腾间令人垂涎欲滴,大快朵颐。
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3月1日,最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合举行新闻发布会,发布“两高一部”《关于办理医保骗保刑事案件若干问题的指导意见》暨“两高”关于依法惩治医保骗保犯罪典型案例。最高人民检察院第一检察厅副厅长曹红虹介绍,最高检将打击医保领域欺诈骗保犯罪作为全国检察机关守护民生的重要内容进行部署。2023年,全国检察机关批准逮捕各类医保领域欺诈骗保犯罪1054件1619人,提起公诉2037件3988人。(记者 让宝奎)
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