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炕锅作为青海各地烧制食物的常见炊具,一般分为铸铁锅和铝锅。因锅壁较厚,故整体受热均匀。而“炕”作为一种烹调方法,是集合烙、煎、烧、焖等多种不同的烹饪方法于一体的烹饪方法。在因盛产牛羊而闻名的青藏高原,没人能够拒绝一锅刚开盖的炕锅羊排。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆,配上鲜爽多汁的青红辣椒,在炕锅热气腾腾间令人垂涎欲滴,大快朵颐。
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中新网2月29日电 在29日晚进行的中国足协媒体通气会上,足协副主席许基仁透露,为了加强裁判界作风建设,严防和打击行业不正之风,中国足协建立裁判员“黑名单”制度,将在执裁中表现异常,造成严重后果,以及涉嫌违规违纪的裁判员列入“黑名单”。情节严重的提交到有关部门进行联合调查,依法依规进行处置。此外,中国足协还设立社会和裁判界内部举报平台,并加强赛区超规超标接待裁判及其他违规违纪行为监督监管。
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