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炕锅作为青海各地烧制食物的常见炊具,一般分为铸铁锅和铝锅。因锅壁较厚,故整体受热均匀。而“炕”作为一种烹调方法,是集合烙、煎、烧、焖等多种不同的烹饪方法于一体的烹饪方法。在因盛产牛羊而闻名的青藏高原,没人能够拒绝一锅刚开盖的炕锅羊排。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆,配上鲜爽多汁的青红辣椒,在炕锅热气腾腾间令人垂涎欲滴,大快朵颐。
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艾森沃:柬中友好协会是一座博物馆和档案馆,保存收藏着自古以来见证柬埔寨和中国关系的文件、书籍和图像等诸多宝贵的历史文献资料,为深入了解从古至今两国友好关系的不断发展提供可靠依据。同时,它也是弘扬两国传统友谊的平台,通过参与多层次的区域性和世界性的论坛交流活动,推动新时代柬中命运共同体建设,传播两国“铁杆”友谊故事。
2006年,柬中友好协会参与发起举办中国—东盟民间友好组织大会,共同致力于增进各国人民之间友好关系。2014年起会议升级为中国—东盟民间友好大会。2017年8月第十一届中国—东盟民间友好大会在柬埔寨暹粒成功举办,主题为“加强民心相通,维护和平合作”。柬中友好协会成为中国同柬埔寨以及东盟其他国家开展民间交流合作的重要桥梁。
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