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炕锅作为青海各地烧制食物的常见炊具,一般分为铸铁锅和铝锅。因锅壁较厚,故整体受热均匀。而“炕”作为一种烹调方法,是集合烙、煎、烧、焖等多种不同的烹饪方法于一体的烹饪方法。在因盛产牛羊而闻名的青藏高原,没人能够拒绝一锅刚开盖的炕锅羊排。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆,配上鲜爽多汁的青红辣椒,在炕锅热气腾腾间令人垂涎欲滴,大快朵颐。
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“生物医药与大健康产业是济南市重点打造的支柱产业之一,近年来产业发展能级加快提升。”济南市政协主席、济南国际医学中心建设指挥部总指挥雷杰表示,济南国际医学中心作为省市共建的重大健康产业项目,正全力打造以医为核心、医教研产养融合发展的医疗健康创新高地。“期盼专家以此次活动为契机,与济南共享发展机遇、共创美好未来。”
谈及大数据驱动中西医结合精准诊疗的话题,中国工程院院士、肾脏病学专家陈香美介绍称,中西医结合是中国医疗体系的独特优势,是指在现代西医的诊断和治疗基础上,密切结合传统中医辨证论治的精华,形成二者有机结合、各取所长、优势互补的临床诊疗模式。“大数据可以通过计算分析来模拟与揭示生命全周期内在的模式,时空动态演变过程和规律,从而促进研究模型不断完善,为中西医结合精准诊疗的实现提供有效手段。”
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