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“修水种茶历史最早可追溯至唐朝,到宋朝时修水茶叶便名声益显,清朝时则达到巅峰。”据修水县人民政府副县长、九江市修水茶叶科学研究所党委书记饶健东介绍,修水茶业一直延绵发展,沉淀了深厚的茶文化,其中宁红茶是我国最早的工夫红茶之一,一经问世就成为贡品茶和出口茶的经典名茶,创造了“茶盖中华,价甲天下”“宁红不到庄、茶叶不开箱”的传奇。2021年,宁红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录;2022年,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
修水是“全国十大生态产茶县”“全国茶业百强县”“全国红茶重点产区”。近年来,修水县积极推进茶园生态化、生产标准化、产业品牌化,茶产业已成为促进当地农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态文明的绿色产业。截至2023年底,全县共有茶园面积23万亩,年产干毛茶7300吨,年综合产值29.2亿元。(完)
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作者: 卞阅勇 2024年05月08日 05:59274.29MB
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