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“不断追求极致,倒逼自我提升,我们一直以水轮机制造的世界顶尖技术为方向全力奔跑!”从业30余年里,崔兴国在水轮机装配领域潜心钻研,成功掌握了降低水轮机不平衡力矩的关键技术,并开发了具有世界领先水平的新工艺、新方法,带领团队创造了白鹤滩左岸百万千瓦水电机组转轮2台零残余、3台零配重、8台全部精品的纪录OPEBET体育最新版本,还先后完成22个创新攻关项目,获得专利授权62项。
“铣刀在高速运转,而且内腔直线和R角切削的声音完全不同。”搭建在厂房里的活动现场,让哈电集团汽轮机厂公司数控铣工、特级技师董礼涛感到分外亲切,甚至在背景音乐的覆盖下,依旧可以清晰辨别出机器运转的声音。他被称之为新时代的“铣工状元”,牵头组建的铣工工作研讨小组,如今已发展为容纳数控立车工等5个工种、52名成员的“国家级技能大师”工作室。
“我们能够冲在前面干事创业,真的离不开每一位家人的支持,爱人、孩子、父母,都在默默付出和承担。”为了守护城市的碧水安澜,上海城投污水处理有限公司白龙港污水处理厂高级技师杨戌雷,日夜前行在错综复杂的管道森林里,现代化的污泥车间干净整洁,但如果赶上了设备检修,即便是穿好防护服,全副武装,身上的味道也会非常刺鼻,持续不散。
作为污泥处理车间主任,杨戌雷曾带领团队对亚洲最大污水处理厂污泥处置系统的设备、工艺、技术等进行升级提标优化,有效解决了“洋设备水土不服”等诸多问题,形成了17项国家专利、30余项创新成果和技改措施、17个市级创新奖项。发布活动当天,杨戌雷带来了他们用处理后的污泥灰渣制作而成的绿水青山玻璃制品,惊艳全场,“我是儿子口中的‘臭爸爸’,但他越长大越理解这份工作的意义重大。”
汉王科技股份有限公司高级工程师彭菲是2023年“大国工匠年度人物”中唯一的女性。致力于人工智能算法研发和改进的探索中,她所研发成果的产品应用场景涉及公安、教育、工地、安防等多个领域,创造了近十亿元经济效益,并取得了良好的社会效益。在事业上突飞猛进的同时,彭菲每每感到对家人有所亏欠。眼下,她最大的目标是可以研发成功一款可以为家人提供陪伴的机器人,“送给我们小家日夜操劳的父母,送给每一位儿女无法陪伴左右的父母……”
最潮京剧脸谱,是国产最大直径盾构机“京华号”;威猛地岭南醒狮,则是采用多项世界首创技术、用于高铁海底隧道施工的泥水平衡盾构机……中国铁建重工集团股份有限公司正高级工程师张帅坤,将一个个结合地域特色涂装的盾构机形象从地下掘进的施工一线带到了台前,这些极具标志性意义的国产盾构机产品背后,是他和团队十余年夜以继日地攻坚克难,只为国之重器不再受制于人。
“我儿子研究的是古代艺术史,将从我手中接过这一棒OPEBET体育最新版本,也希望更多年轻人参与进来,把文物保护的工艺和技术传承下去。”吴顺清曾先后组织或参与江陵马山战国墓、南昌海昏侯汉墓、三星堆遗址等重大考古发掘现场的文物保护工作OPEBET体育最新版本,成功将数万件脆弱、濒临破灭的文物提取出来。退休后依然坚持一线的他,对文物保护工作青年人才梯队建设心心念念:“中国是历史古国,有非常多的文化遗产需要保护,时间不等人。”
发布活动的最后,一首在今年首发、献给所有普通劳动者的《非凡之光》,由身着各色工装的10位2023年“大国工匠年度人物”和40位提名人选共同唱响,滚烫的旋律、铿锵有力的歌声,感染着现场所有人以掌声跟随律动,“雕琢心中的山河,打磨梦想的颜色,万千景象,绘心中天地一方,技海搏浪,复兴之路大国有工匠……”
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走进北京一家生鲜超市,一个标有“数字标签产品”的柜台引起了记者的注意。拿起柜台上某品牌咖啡饮料,记者看到,瓶身上除传统食品标签外,还贴有一个明显的二维码标签OPEBET体育最新版本,旁边附有“数字标签”四个字。记者扫描该二维码,手机上立刻弹出了更丰富的信息:产品的外包装图片、商品名称、品牌、种类、净含量、规格、营养成分、企业概况、产品广告视频等等,一目了然。通过双指不断放大页面,这些信息也变得越发清晰直观。
为扩展食品标签展示形式,助力食品生产企业创新发展的需求,为消费者阅读食品标签提供便利,国家卫生健康委近期联合国家食品安全风险评估中心、中国食品工业协会、北京市卫生健康委、中国物品编码中心等单位共同开展了食品数字标签试点工作,组织相关食品生产企业,开展数字标签应用研究、行业调研、产品试点等一系列工作。目前已有20多家企业的40多款产品加入数字化标签的试点工作,涵盖乳制品、饮料、包装饮用水、方便食品、肉制品、植物油、糖果等主要食品类别。部分产品已经开始销售,其他产品也将于近期陆续进入市场。
数字标签会完全取代传统食品标签吗?国家食品安全风险评估中心标准中心主任朱蕾认为,从风险管理角度与可持续发展角度看,数字标签取代现有食品标签的一些功能是未来发展趋势,但想要完全替代实体标签仍需要较长周期,并应满足以下条件:一,提升消费者对于数字标签的认可度。通过试点以及未来数字标签的正式应用,使消费者逐步认识数字标签并养成阅读习惯。二,需要食品企业将数字标签作为常态化标签载体,在食品生产中按照标准要求规范使用。三,数字标签要满足市场监管部门对于食品标签的监管需求,提升数字标签应用的监管效率。
“食品生产经营企业越来越注重‘数字化’带来的经验,消费者对商品信息透明化的需求对企业来说是刚需,企业可以利用数字标签将研发、生产、销售全链条信息全部展示给消费者,拓展与消费者的交流渠道,形成良好的互动。”周晶晶说,“另外OPEBET体育最新版本,对企业来说,数字标签也有助于网络平台渠道销售产品的标签识读,解决线上销售食品标签信息展示不全或不准确的问题。”
一、关注产品名称,名称能直接反映食品属性。例如购买酸奶,如果产品名称是发酵乳OPEBET体育最新版本,则该产品一定是以乳和乳粉为原料,经发酵制成OPEBET体育最新版本,不能添加其他配料。如果产品名称是风味发酵乳,那么该产品可以添加糖、果蔬谷物等其他配料。二、关注配料表。配料表按照配料用量由多到少的递减顺序进行标注,即用量最多的配料排在第一位。三、关注日期,不仅要看生产日期,特别看要保质期,保质期要结合储存条件看。四、关注营养成分表,消费者要结合自身健康状况选择适合的食品。此外,消费者还应关注不适宜人群、致敏源等信息。
目前,许多国家和地区都在做数字标签的推广与尝试,但仍处于起步阶段。例如日本主要利用数字标签对实体标签信息进行补充和完善,日本相关部门也正尝试形成法律法规。欧盟允许葡萄酒产品通过数字标签提供配料表信息,部分企业还希望通过数字标签提供营养信息。国际食品法典委员会成立数字标签相关工作组OPEBET体育最新版本,探讨数字标签的标准化问题。而我国开展的食品数字标签试点工作,可以说已走在国际前列。
中国工程院院士孙宝国告诉记者OPEBET体育最新版本,食品标签承担着保障食品安全、传递食品信息、宣传食品产品等多重功能,但我国消费者对于食品标签的认知还存在不足,食品标签的管理也有待进一步完善。为确保数字标签能够真实准确地向消费者传递食品标签信息,国家食品安全风险评估中心正组织修订《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718),拟将数字标签作为推荐性标示内容正式纳入食品安全国家标准的范围OPEBET体育最新版本,明确其应用原则、要求和展示内容,保证数字标签展示信息的真实、规范,为食品生产经营和市场监管提供技术依据,更好地服务于百姓健康和行业创新发展。
目前,国际物品编码组织正推动物品编码载体从一维码向二维码迁移,倡导各领域在统一商品编码的基础上,全面实行二维码的定制识别与信息应用。通过自动识别传输和交换信息等功能,满足结算物流、业务监管以及消费者查询更多信息的现实需要。同时,中国物品编码中心为数字标签应用定制了统一平台,试点企业设计数字标签展示页面时,可以选择企业自有平台或编码中心定制的统一平台,自行按照数字标签要求来维护企业产品信息,系统也可以自动生成符合国家标准的商品二维码,帮助企业管理与使用数字标签。
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